Lieve gasten,
We heten jullie van harte welkom in onze sfeervolle hoeve uit 1765, gelegen aan de rand van het mooie Epe!
Laat je verrassen door heerlijke gerechten met dagverse produkten.
Voel je thuis, geniet van onze gastvrijheid en ongedwongen sfeer.
Geef uw dieetwensen door bij uw reservering.
Zijn er speciale wensen qua gerechten, laat het ons een paar dagen van te voren weten, dan gaan we dat verzorgen.
Iets te vieren, vraag gerust naar de mogelijkheden.
Lieve groet,
André en Anita
MENUKAART
Voorgerechten
Gerookte Bawykov zalm met wasabi-mayonaise 19,50
Gyoza met groenten-vulling en dip van Yuzu en soja 14,50
San Danielle ham met krokante granen en chutney19,50
Brood, toast met tapenade en gezouten roomboter 3,50 p.p.
Soep en tussengerecht
Soep van Pompoen met pitten en olie van pompoen 9,50
Runderbouillon met knapperige groenten 9,50
Gebakken eendenlever met appelcompote en balsamicostroop 19,50
Hoofdgerechten
Pasta met [paddestoelen, room, bosui en Parmezaanse kaas 24,50
Tournedos(rund) van slagerij Ter Weele met rode wijnsaus 34,50(150 gram)
Vis van de dag met saus van Zwolse mosterd en room 29,50
(De hoofdgerechten worden geserveerd met passend garnituur)
Extra te bestellen:
Puntzak frites met huisgemaakte mayonaise 6,00
Schaaltje groene salade 5,50
Tip van André
Stoof en filet van Veluws hert met rode kool, stamppot van knolselderij en aardappel met rode wijnsaus 36,50
Menu De Veldhoeve
Gerookte Bawykov zalm met wasabi-mayonaise
********
Bladerdeeg-pastei gevuld met paddesnstoelen-ragout
********
Langzaam gegaarde rundersukade geserveerd met groenten en Oosterse saus
********
Hartenwafeltje, witte chocoladecrème en kersen, geserveerd met huisgemaakt vanille roomijs (D)
Vier gangen 67,50
Desserts
Wentelteefje van suikerbrood met huisgemaakt kaneel-roomijs12,50
Hartenwafeltje, witte chocoladecrème en kersen, geserveerd met huisgemaakt vanille-roomijs12,50
Dessert koffie of thee met bonbons en koekje vanaf 8,50 p.p.
Heeft u voedselallergie? Meld het ons vooraf, zodat we u kunnen helpen met de juiste keuze.
We werken graag met lokale leveranciers zoals Slagerij ter Weele, De Veluwse Voedseltuin Epe,
Wijnkoperij Kroese, Aaldering wijn, Bonbons JanZ en Koelewijn vis.
Maaltijden voor thuis:
De gerechten en het menu voor thuis zijn uitsluitend telefonisch te bestellen tot 16.00 uur.
Afhaaltijden in overleg.
Voor vragen, speciale wensen of bijzonderheden mag u altijd telefonisch contact met ons opnemen.
We kijken er naar uit om voor jullie de gerechten te gaan bereiden, bel ons!
André en Anita
Restaurant De Veldhoeve
Dellenweg 1,
8161 AH Epe
Tel: 0578 615000
info@develdhoeve.nl