Lieve gasten,
We heten jullie van harte welkom in onze sfeervolle hoeve uit 1765, gelegen aan de rand van het mooie Epe!
Laat je verrassen door heerlijke gerechten met dagverse produkten.
Voel je thuis, geniet van onze gastvrijheid en ongedwongen sfeer.
Geef uw dieetwensen door bij uw reservering.
Zijn er speciale wensen qua gerechten, laat het ons een paar dagen van te voren weten, dan gaan we dat verzorgen.
Iets te vieren, vraag gerust naar de mogelijkheden.
Lieve groet,
André en Anita
MENUKAART
Voorgerechten
Gerookte Bawykov zalm met wasabi-mayonaise 18,50
Salade met geitenkaas, noten en honing-tijm krokantjes 16,50
Dungesneden kalfslende met truffelmayonaise en krokante granen 18,50
Minibolletje met tapenade en gezouten roomboter 4,00 p.p.
Soep en tussengerecht
Soep van pompoen met room, pitten en olie van pompoen 9,50
Soep van Zwolse mosterd, room en spekjes 9,50
Zeetong-filet in roomboter gebakken met Hollandse garnalen 27,50
Hoofdgerechten
Fritatta gevuld met paddestoelen, groenten en feta 25,50
Tournedos(rund) van slagerij Ter Weele met rode wijnsaus 34,50
Vis van de dag met Vadouvan-saus 29,50
(De hoofdgerechten worden geserveerd met passend garnituur)
Extra te bestellen:
Puntzak frites met huisgemaakte mayonaise 6,00
Schaaltje groene salade 5,50
Tip van André
Ribeye van Kalf met passend garnituur 32,50
Menu De Veldhoeve
Gerookte Bawykov zalm met wasabi mayonaise (V)
********
Soep van asperge met room, nootmuskaat en peterselie
********
Vis van de dag met Vadouvan-saus (T-H)
********
Asperges met boeren-beenham, gekookt ei, aardappel, boterjus, peterselie en nootmuskaat(H)
********
Taartje van appel met karamelsaus en huisgemaakt vanille roomijs (D)
Drie gangen 47,50
Vier gangen 57,50
Vijf gangen 67,50
V=Voorgerecht-T=Tussengerecht-H=Hoofdgerecht-D=Dessert
Desserts
Taartje van appel met karamelsaus en huisgemaakt vanille roomijn 12,50
Taartje van pecannoten met huisgemaakt ijs 12,50
Dessert koffie of thee met bonbons en koekje 9,50
Heeft u voedselallergie? Meld het ons vooraf, zodat we u kunnen helpen met de juiste keuze.
We werken graag met lokale leveranciers zoals Slagerij ter Weele, De Weerd asperges.
Bonbons van Janz, Wijnkoperij Kroese, Edwines, Aaldering wijn.
Maaltijden voor thuis:
De gerechten en het menu voor thuis zijn uitsluitend telefonisch te bestellen tot 16.00 uur.
Afhaaltijden in overleg.
Voor vragen, speciale wensen of bijzonderheden mag u altijd telefonisch contact met ons opnemen.
We kijken er naar uit om voor jullie de gerechten te gaan bereiden, bel ons!
André en Anita
Restaurant De Veldhoeve
Dellenweg 1,
8161 AH Epe
Tel: 0578 615000
info@develdhoeve.nl