MENUKAART
Voorgerechten
IJsberg-salade met feta, gele biet, wortel, komkommer, olijven, sojaboontjes, bundelzwam en dressing van munt en peterselie 14,50
Hollandse garnalen met cocktailsaus 16,50
Kalfslende met rucola, tomaat, krokantjes van parmezaanse kaas en pistou 16,50
Soep
Soep van Zwolse mosterd, spekjes en room 8,50
Soep van asperge met room, peterselie en nootmuskaat 8,50
Hoofdgerechten
Asperges met gekookte kriel, ei en Hollandaisesaus 22,50 (Vegetarisch)
Vis van de dag met saus van limoenblad, kokos, gember en room 26,50
Biefstuk van de ossenhaas met saus van rode wijn 24,50
Hoofdgerecht wordt geserveerd met passend garnituur.
Extra te bestellen:
Puntzak frites met huisgemaakte mayonaise 5,50
Desserts
Crème brûlée met huisgemaakt vanille roomijs 12,50
Dessert van aardbei met huisgemaakt ijs 12,50
Menu De Veldhoeve
Hollandse garnalen met ijsbergsla en cocktailsaus
********
Soep van asperges met room, peterselie en nootmuskaat
********
Zeebaars filet met saus van limoenblad, kokos, gember en room
********
Asperges met Beenham en boterjus OF Gebakken Zalm, Hollandaisesaus, ei en gekookte kriel
********
Dessert van aardbei met huisgemaakt ijs
Drie gangen 41,50- Vier gangen 49,50- Vijf gangen 59,50
Tip van André
Wisselend gerecht, deze vindt je op de menukaart in het restaurant
Onze lokale leveranciers zoals Slagerij ter Weele,
Bonbons van JanZ, Groenten v. Ans Kros, Wijnkoperij Kroese,
Edwines, en Aaldering wijn.
We werken graag met lokale leveranciers zoals Slagerij ter Weele, De Weerd asperges.
Bonbons van Janz, Groenten v. Ans Kros, Wijnkoperij Kroese, Edwines, Aaldering wijn.
Op onze roomdivider kast zijn handgemaakte artikelen te koop van Atelier Bronnenstijl
De gerechten en het menu voor de take away zijn uitsluitend telefonisch te bestellen tot 16.00 uur.
Afhaaltijden in overleg.
Voor vragen, speciale wensen of bijzonderheden mag u altijd telefonisch contact met ons opnemen.
We kijken er naar uit om voor jullie de gerechten te gaan bereiden, bel ons!
André en Anita
Restaurant De Veldhoeve
Dellenweg 1,
8161 AH Epe
Tel: 0578 615000
info@develdhoeve.nl