Keuzemenu Maart 2020

 

Salade- geitenkaas- biet- walnoot- croutons

Paling- lauw warm- groenten- saffraan- dressing

Carpaccio- ossenhaas- pesto- parmezaan

******

Pasta- groenten- tomaat- parmezaan

Zalm- witte wijn- roze peper- wortel- puree

Kalf ribeye- rode wijn- aardappelstamp- rucula

******

Crème brûlée- vanille- amandel- karamel

Griesmeel- compote bosvruchten- ijs

3 gangen 39,50

 

Natuurlijk mag u de gerechten los bestellen of combineren met onze klassiekers.

Voor- of tussengerecht 13,50-Hoofdgerecht 22,50- Dessert 8,50

Klassiekers

Eendenlever- appelcompote- Calvados 16,50

Bawykov- gerookte zalm- wasabi mayonaise 16,50

Vis van de dag  24,50

Biefstuk van de ossenhaas 90 gram 19,95 of 180 gram 31,50

Kaas-noten-druiven 12,50

 

Heeft u een allergie, laat het ons vooraf weten dan kunnen we

met u de mogelijkheden bespreken.

Iets te vieren, vraag gerust informatie voor het verzorgen van uw feest,

trouwen in onze sfeervolle hoeve, jubileum, diners en vergadering.

Geniet van uw bezoek en heeft u niet de tijd, geef het aan ons door.

André en Anita.