Lieve gasten, 

We heten jullie van harte welkom in onze sfeervolle hoeve uit 1765, gelegen aan de rand van het mooie Epe!

Laat je verrassen door heerlijke gerechten met dagverse produkten.

Voel je thuis, geniet van onze gastvrijheid en ongedwongen sfeer.

Geef dieetwensen bij uw reservering.

Zijn er speciale wensen qua gerechten, laat het ons een paar dagen van te voren weten, dan gaan we dat verzorgen.

Iets te vieren, vraag gerust naar de mogelijkheden.

Lieve groet,

André en Anita

MENUKAART

Voorgerechten                  

                Gerookte Bawykov zalm met wasabi-mayonaise 17,50

                     Lauw warme paling met saffraan dressing 17,50

      Gyoza gevuld met groenten en dip van soja, yuzu en bosui 14,50

Soep en tussengerecht

        Soep van pompoen met room, pitten en olie van pompoen 8,50

   Gebakken tongfilet, Hollandse garnalen en Hollandaise saus 27,50

       Gebakken coquille met bloemkool en kruim van hazelnoot 19,50

 Krokante kalf zwezerik met morille-saus 19,50

Hoofdgerechten

Vegetarische Wellington met paddestoelen en morille-jus 23,50

        Biefstuk van de ossenhaas met rode wijnsaus (100 gram) 25,50

         Gebakken coquille met bloemkool en kruim van hazelnoot 27,50

Krokante kalf zwezerik met morille-saus 29,50

(De hoofdgerechten worden geserveerd met passend garnituur)

Extra te bestellen:

                Puntzak frites met huisgemaakte mayonaise 5,50

            Schaaltje groene salade 5,50

Menu De Veldhoeve 

Salade met gebakken paddestoelen en noten

********

Langzaam gegaarde maishoen met pasta en 

Indiase Curry Madras-saus

********

Kop koffie of thee met bonbon en koekje

Drie gangen menu 39,50

Tip van André

Vis van de dag met Béarnaise saus 27,50

Desserts

             Crème Brûlée met vanille roomijs 12,50

     Harten wafeltje met hangop, rood en blauw fruit compote 12,50

Proeverij van kaas met noten 17,50

Dessert kop koffie of thee met nipje likeur 43 en bonbons 9,50

Onze lokale leveranciers zoals Slagerij ter Weele,

 Bonbons van JanZ, Groenten v. Ans Kros, Wijnkoperij Kroese, 

Edwines, en Aaldering wijn.                                                                                     

We werken graag met lokale leveranciers zoals Slagerij ter Weele, De Weerd asperges.

 Bonbons van Janz, Groenten v. Ans Kros, Wijnkoperij Kroese, Edwines, Aaldering wijn.

Op onze roomdivider kast zijn handgemaakte artikelen te koop van Atelier Bronnenstijl

De gerechten en het menu voor de take away zijn uitsluitend telefonisch te bestellen tot 16.00 uur.

Afhaaltijden in overleg.

Voor vragen, speciale wensen of bijzonderheden mag u altijd telefonisch contact met ons opnemen.

We kijken er naar uit om voor jullie de gerechten te gaan bereiden, bel ons!

André en Anita
Restaurant De Veldhoeve
Dellenweg 1,
8161 AH Epe
Tel: 0578 615000
info@develdhoeve.nl