Menukaart

    • menu

    • Lieve gasten, 

      We heten jullie van harte welkom in onze sfeervolle hoeve uit 1765, gelegen aan de rand van het mooie Epe!

      Laat je verrassen door heerlijke gerechten met dagverse produkten.

      Voel je thuis, geniet van onze gastvrijheid en ongedwongen sfeer.

      Geef dieetwensen bij uw reservering.

      Zijn er speciale wensen qua gerechten, laat het ons een paar dagen van te voren weten, dan gaan we dat verzorgen.

      Iets te vieren, vraag gerust naar de mogelijkheden.

      Lieve groet,

      André en Anita

      MENUKAART

      Voorgerechten                  

                      Gerookte Bawykov zalm met wakamé en wasabi mayonaise 17,50

                    Gyoza vegetarisch met dip van soja en yuzu 14,50

            Hertenpastrami met rucola en sesam-mayonaise 17,50

      Soep en tussengerecht

              Soep van Zwolse mosterd, spekjes en room 9,50

      Soep van pompoen met pitten en olie van pompoen 8,50

         Tongfilet gebakken in roomboter met Hollandse garnalen 27,50

      Hoofdgerechten

      Vegetarisch schotel met paddestoelen, gebakken groenten en bosui met Oosterse sesam-saus 24,50

              Stoofschotel van rundersukade met biefstuk van de ossenhaas(100 gram) en rode wijnsaus 32,50

      Vis van de dag met Vadouvan-saus 28,50

      (De hoofdgerechten worden geserveerd met passend garnituur)

      Extra te bestellen:

                      Puntzak frites met huisgemaakte mayonaise 6,00

                  Schaaltje groene salade 5,50

      Tip van André

      Stoofschotel van Veluws wildzwijn en hert in eigen jus met aardappelpuree 24,50

      Desserts

                   Taartje van appel met kaneel-karamel crème en vanille-roomijs 12,50

      Taartje van pecan noten en karamel 12,50

      Proeverij van kaas met noten 17,50

      Dessert kop koffie of thee met nipje likeur 43 en bonbons 9,50

      MENU DE VELDHOEVE

      Salade met gebakken paddestoelen (V)

      Soep van Zwolse mosterd, spekjes en room(V-T)

      Roodbaars met groene curry saus(T-H)

      Ribeye van kalf met rode wijnsaus en bundelzwam (H)

      Dessert van chocolade en mango met mango-sorbet (D)

      Dessert kop koffie of thee met nipje likeur 43 en bonbons(D)

      3 gangen 45,00- Vier gangen 52,50- Vijf gangen 62,50

      V=Voorgerecht-T=Tussengerecht-H=Hoofdgerecht-D=Dessert

      We werken graag met lokale leveranciers zoals Slagerij ter Weele, De Weerd asperges.

       Bonbons van Janz, Groenten v. Ans Kros, Wijnkoperij Kroese, Edwines, Aaldering wijn.

      Maaltijden voor thuis:

      De gerechten en het menu voor thuis zijn uitsluitend telefonisch te bestellen tot 16.00 uur.

      Afhaaltijden in overleg.

      Voor vragen, speciale wensen of bijzonderheden mag u altijd telefonisch contact met ons opnemen.

      We kijken er naar uit om voor jullie de gerechten te gaan bereiden, bel ons!

      André en Anita
      Restaurant De Veldhoeve
      Dellenweg 1,
      8161 AH Epe
      Tel: 0578 615000
      info@develdhoeve.nl

x